Miljard rubla - täpselt nii palju on plaanis saada 200. aasta hooaja 2011 tuhande tonni kartuli müügist Arzamase piirkonnas. Kujutage ette: kui koristatud kartul laaditakse kaubavagunitesse, saate rongi neljakümne kilomeetri pikkusega! Paljud töötasid kogu saagi koristamiseks isegi kahes vahetuses, kasutades iga ilusat päeva. Ilm oli imeline ka 7. oktoobril, kui peeti esimene kohaliku administratsiooni korraldatud linnaosa kartulifestival.
Kui minna sügavamale piirkonna kartuliäri arengu ajaloos tuleb märkida, et Arzamase piirkonnas on selle tööstuse arenguks kõige soodsamad tingimused. Seda soodustavad kliima, arenenud transpordivõrk ja tööjõuressursside kättesaadavus. Arzamase piirkond toodab aastas umbes 150 tuhat tonni kartulit.
"Meie jaoks on kartul toiduohutuse padi," ütleb Arzamase ringkonna administratsiooni põllumajandusosakonna juhataja Nikolai Trofimov. - Seetõttu läheneme selle põllukultuuri kasvatamisele kogu vastutusega.
Näiteks suudab ainult üks meie piirkondadest kartulitega toita kogu Nižni Novgorodi. Ja sel aastal on nad kogunud vaid rekordsaagi. Liikusime järk-järgult ja visalt selle eesmärgi poole ning nüüd oleme kartuliistutusalade katvuse osas saavutanud oma maksimumi. Kuigi minu arvates pole see veel piir ... "
Tõepoolest, kui varem oli Arzamase piirkond tuntud suurepärase sibula ja hanede poolest, siis nüüd on see tuntud ka kartulite poolest. Kohalik mugulakultuur on tuntud kaugel Nižni Novgorodi piirkonna piiridest ja Vodovatovo küla nimetatakse Arzamase kartulite pealinnaks.
"Peamine on," selgitab Nikolai Trofimov sellist populaarsust, "teha midagi paremat kui teised. Meil on see - kartulitootmine. Probleeme ja muresid on kahtlemata palju, kuid me lahendame neid, proovime uuendusi rakendada. Nii et alates järgmisest aastast käivitatakse piirkonnas uus projekt - esmane seemnetootmine viirusevabalt LLC Latkini farmis. Varustus on juba ostetud, sait on ette valmistatud. Selles piirkonnas osaleb klastris kogu piirkond.
Selle tulemusel saame viirusevabalt turult kõige populaarsemate sortide paljundamiseks kvaliteetset seemnematerjali.
Teine samm on kartulihoidlate arvu suurendamine. Praegu saame (välja arvatud isiklikud tütarettevõtte maatükid) korraga hoida 105 tuhat tonni kartulit, järgmisel aastal on plaanis sellele arvule lisada veel 15 tuhat tonni. "
Alates sellest aastast on piirkonnas niisutamist alustatud ja tulevikus jätkatakse seda teemat kindlasti, kuna kastmine on kartulitootmisel äärmiselt oluline. Arzamase piirkond on ilmaennustajate pikaajaliste vaatluste kohaselt liikunud juba sagedaste põudadega tsooni.
Elanikud usuvad, et linnaosa kartuliäri üks eelis on see, et see kuulub enamikus farmides pere omandisse. Festivalil võis iga natukese aja tagant tribüünidele lähenevatelt elanikelt kuulda, et nad tegelevad kogu perega kartulikasvatusega ja igaüks vastutab teatud piirkonna eest: keegi seemnematerjali valiku eest, keegi kaitsevahendite valiku eest jne.
Ega uhkusteta märkis Arzamase piirkonna põllumajandusosakonna juhataja, et uute tehnoloogiate pidev kasutuselevõtt, ladustamisbaasi loomine, nii et kartul oli väga kasumlik ja konkurentsivõimeline, aitab kaasa ka ettevõtluse arengule. Ja mis kõige tähtsam, piirkonnas on andekaid inimesi, kes lähevad sammu teistest ette ja näitavad kõigile, mis suunas liikuda. Kui te ei seisa paigal, pidevalt kasvate, arenete, siis on kindlasti raha ja investeeringuid ning kaasaegset tehnoloogiat ja uusi maju ning kindlustunnet tuleviku suhtes.
Aga see on ees. Ja juba festivalil oli võimalik maitsta, mis see maitses nagu Vodovatovo kartul. Festivali raames toimus kartuliroogade näitus-konkurss koos nende järgneva maitsmisega. Laudade ees oli tõsine segadus. Kõik soovisid mitte ainult maitsvaid roogasid maitsta, vaid ka oma märke anda.
Degusteerimise lõpus kutsuti kõik kohalviibijad kultuurimaja aulasse, kus toimus põllumajandussaaduste näitus-messil osalejate ja konkursside võitjate autasustamine. Puhkus lõppes Arzamase piirkonna loominguliste meeskondade esinemisega. Toimus esimene kartulifestival Arzamase piirkonnas! Ja ei petnud selle osalejaid.
Noh, meie toimetus loodab omakorda, et selline ettevõtmine leiab oma jätkumise ka järgmisel aastal. Ja veelgi rohkem Nižni Novgorodi piirkonna külaelanikke, põllumehi, kartulikasvatajaid saavad sellest festivalist osa võtta.