Viimase paari nädala jooksul on porgandi ja peedi hinnad hulgimüügisegmendis tõusnud rekordilisele tasemele - eelmiseks aastaks oli kasv 4-4,5 korda suurem, teatas kartuli- ja köögiviljaturul osalejate liidu (kartuliliit) tegevdirektor Aleksei Krasilnikov ütles Rossiyskaja Gazeta. Tema sõnul maksis ühe operaatori Novorossiyski sissepääsu juures porgand eelmisel nädalal 74 rubla. kg kohta. Samal ajal on hulgimüügi puhul selle tavapärane hind 4-4,5 korda väiksem. Ja mõnes jaeketis müüakse pestud kvaliteetseid porgandeid peaaegu 100 rubla eest. kg kohta.
Umbes sel ajal lõpeb kodumaise kartuli ja köögivilja säilivusaeg. Isegi Nõukogude standardite järgi lõppesid 1. juunil juurviljade kauplustesse tarnimise tähtajad. Ja nüüd, ladustamistehnoloogiate arenguga saab kartuleid ja köögivilju kauem säilitada. Kuid sellistest mahutitest ei piisa, selgitab ekspert. Jaekettide nõutavas mahus pole enam kartuleid ja köögivilju turul, ütleb Krasilnikov. Imporditud tooted imporditakse.
Kuid nii järsk porgandi ja peedi hinnatõus sel aastal on ikkagi üllatav. Võib-olla asetatakse koroonaviirustegur - nõudluse kasv maailmaturul ja probleemid logistikaga. Ja maaletoojad kasutavad seda ära, tõstes hindu, soovitab ta. Lisaks avaldasid hilised istutused turule survet - tänavu algasid need ilmastiku tõttu kaks nädalat hiljem. Ka hiljuti on köögiviljakomplektide pindala vähenenud, ütleb Aleksey Krasilnikov.
„Uue saagi koristamisel on oodata õueköögiviljade ja kartulite hulgihindade korrigeerimist. Selle kaubagrupi aktiivne hinnadünaamika on sellel hooajal traditsiooniline, ”ütles põllumajandusministeerium RG-le. Osakond märkis, et nüüd on tootjate köögiviljade hind juba langenud. Näiteks kurgid langesid 6,2% nädalas ja 18,1% kuus, tomatid - 8% nädalas ja 20,3% kuus. Kartuli maksumus 26. mai seisuga kasvas kuuga 2,9%. Stabiilse hinnataseme hoidmist avamaaköögiviljadel ja kartulitel soodustab muu hulgas haritavate alade laienemine 2021. aastal, kinnitas põllumajandusministeerium.
Eelmisel aastal oli kartuli, porgandi ja peedi saak ilmastiku tõttu 10% väiksem - alguses oli põud ja siis sadas vihma. Seetõttu osutusid köögiviljad pealegi mitte eriti pehmeteks. Seetõttu oli kohe selge, et porgandi ja peedi hind tõuseb, selgitab uuringufirma "Growth Technologies" peadirektor Tamara Reshetnikova. Eelmise nädala alguses müüdi kauplustes veel kohalikke köögivilju, kuid need olid juba halva kvaliteediga. Ilmselt loobusid jaeketid neist imporditud kasuks. Ja nüüd turule imporditakse porgandeid ja peete eelmisel aastal, mida hoiti teistes riikides, või värskeid, kogutud Aasia ja Aafrika riikides, kus aastaaeg on erinev. Siit ka kõrged hinnad, ütleb ekspert.
Põllumajandusettevõtluse ekspordianalüütilise keskuse "AB-Center" teatel algas porgandi ja peedi hulgihindade järsk tõus 14. mail. 21. mai 2021. aasta seisuga olid porgandi keskmised hulgihinnad 26,1 rubla. kg kohta. Aasta tagasi olid porgandi hinnad 13,1 rubla. kg kohta. Peedi hulgihind 21. mail ulatus 27,9 rubla juurde. kg kohta. Aasta varem olid need 10,4 rubla. kg kohta.