McDonald's teatas Venemaa säästva ettevõtluse arendamise plaanidest Peterburis rahvusvahelisel foorumil "Ökoloogia". Kõik Venemaal rajatavad uued ettevõtted näevad ette jäätmete liigiti kogumise ja nende edasise ringlussevõtuks üleandmise süsteemi. McDonald's laiendab jäätmete liigiti kogumise katseprojekti rajatisesaalis ja kavatseb jäätmed 2025. aastaks suunata ringlusse kõikjal, kus on vajalik infrastruktuur.
2019. aasta detsembris sai McDonaldsist esimene toitlustuskett Venemaal, kes juurutas jäätmete liigiti kogumise keti ettevõtete saalides. Pilootprojekti raames paigaldati Moskva ja Tula 14 McDonaldsi ettevõttesse spetsiaalsed jäätmete sorteerimiseks mõeldud konteinerid, kust saadeti kasulikud fraktsioonid ringlusse. Sealhulgas taaskasutatud paberist tassid, mille sees on õhuke polüetüleenkiht, mida varem peeti taaskasutamatuks.
Aastal 2021 laiendatakse pilootprojekti 30 ettevõttele, aastal 2022 jõuab nende arv 90ni ning aastaks 2025 kavatseb McDonald's kehtestada jäätmete liigiti kogumise kõigis Venemaa võrguettevõtetes ja saata need ringlusse kõikjal, kus on vajalik infrastruktuur.
Ettevõte annab oma panuse ÜRO 17 säästva arengu eesmärgi saavutamisse, toetab riikliku projekti "Ökoloogia" elluviimist Venemaal ja seab endale ülesandeks ulatusliku haridustöö elanike seas, edendades kohusetundliku tarbimise kultuuri ja ratsionaalset keskkonnajuhtimist. Mõistes ettevõtluse, valitsuse ja ühiskonna jõupingutuste vahelise sünergia tähtsust säästva arengu tegevuskava edukaks edendamiseks, korraldas McDonald's Peterburis toimunud ökoloogiafoorumil istungi „Eraldi kogumine ja ringlussevõtt: esimene samm tsüklilise majanduse poole“. Moderaator oli ANO "Avaliku foorumi" Ökoloogia "NS avaliku nõukogu esimees Valuev.
Foorumi tulemusena allkirjastati koostööleping Venemaal asuva McDonald's'i, Peterburi administratsiooni, mida esindas looduskorralduse, keskkonnakaitse ja keskkonnaohutuse komitee, ning ANO avaliku foorumi ökoloogia vahel, et propageerida keskkonnasõbraliku käitumise põhimõtteid ühiskonna erinevate segmentide seas. keskkonnakaitse valdkonna programmide kujundamine ja elluviimine riikliku projekti "Ökoloogia" toetuse raames.
„McDonald's on üks väheseid ettevõtteid, kes Venemaal ja kogu maailmas seab säästva arengu valdkonnas selged ja mis on väga olulised, mõõdetavad eesmärgid. Me täidame neid järjekindlalt, kehtestame vastutustundliku keskkonnajuhtimise standardid ja propageerime neid oma külastajate, töötajate, tarnijate, logistikapartnerite ja frantsiisivõtjate seas. Oleme veendunud, et edukas äri saab kasvada ainult hoolitsedes meie planeedi tuleviku eest, ”ütles Irina Korshunova, Venemaa säästva arengu vanemdirektor.
McDonaldi globaalne kohustus aastaks 2025 on toota 100% pakendeid materjalidest, mida saab ringlussevõtuks ringlussevõtuks teistes tööstusharudes (paber, papp, plast, muud materjalid) või taastuvatest ressurssidest (paber, papp) toorainest.
Venemaal saadab McDonald's igal aastal töötlemiseks vähemalt 1 tonni pappi ja 500 tonni praadimisõli ning üle 4% kasutatud õlist viiakse töötlemiseks biodiislikütuseks. Kogu võrgus on kasutusele võetud energia- ja ressursisäästuprogrammid: paigaldatud on puutetundlikud puutetundlikud kraanid käte pesemiseks, külmutusseadmed, mis ei kasuta fluorosüsivesinikke. Ettevõte kavatseb 500. aastaks vähendada oma süsiniku jalajälge 75%.