Puu- ja köögiviljad olid stabiilse nõudlusega ning neid müüdi talvel hea hinnaga. Oleme märganud märtsi keskpaigast alates karantiini algusest alates järsku olukorra muutust: tootel tekkis ootamatu nõudluse kasv ja seejärel tarbijate huvi sama järsk langus. Selle iseloomu turul valitseva olukorra kohta andis turundusagentuuride arendusdirektor Greg Johnson Sinise raamatu teenused.
Johnson usub, et ükski toode ei demonstreeri seda "pandeemia" efekti nii selgelt kui kartul, mille keskmine hind on märtsi algusest umbes poole võrra langenud, kuna nõudlus toote järele langes pärast restoranide, koolide ja muude asutuste sulgemist.
Andmed on esitatud IRI platvormil, näitavad, et 2019. aastal kasvas kartuli jaemüük Ameerika Ühendriikides 33 protsenti, samal ajal kui müük kasvas 21 protsenti, kuid isegi see ei suuda korvata praegust nõudluse langust ja pole selge, mis juhtub järgmisena.
Analüüsiteenistuse Agtools Inc. analüütik Raul Lopez märgib, et erinevalt varasematest aastatest, mil kartuli hind oli väga stabiilne ja peaaegu etteaimatav, tõotab 2020 olla erandlik aasta: prognooside tegemine on endiselt liiga keeruline.
FOB-hinnad (sh reisi- ja kindlustuskulud) Idahos peegeldavad sel aastal pandeemia efekti. Jaanuarist märtsi keskpaigani püsis hind karbis 20+ dollarit (4 kg), mis on oluliselt kõrgem kui 54. aastal. Kui karantiinimeetmed algasid, langes hind 2019 dollarini. Nüüd (sõna otseses mõttes mai lõpust alates) näeme kerget taastumist koos tõusutrendiga, mis võib jätkuda majanduse taastumisel ja restoranide avanemisel.
Loe täielikku aruannet siit.
vaade: Netnebraska.org