Porgand on üks populaarsemaid ja majanduslikult kõige olulisemaid köögiviljakultuure maailmas. Selle laia leviku saladus on lihtne: porgandid on mitmekülgsed, neist saab valmistada väga erinevaid roogasid. Lisaks sisaldab see suures koguses vitamiine ja mineraale ning on tervisele väga kasulik.
Porgandikasvatuses juhib Hiina (130 000 ha), järgnevad Ameerika Ühendriigid (78 000 ha), Venemaa (25 000 ha) ja Brasiilia (22 250 ha). Erinevates riikides eelistavad köögiviljakasvatajad erinevaid sorte, hübriide ja sorte. Vaatamata mitmekesisusele on sort Nantes püsinud paljude aastate jooksul kõige populaarsem, moodustades umbes 40% kogu maailma toodangust. Samuti on laialt tuntud sellised sordid nagu Emperor, Flakke, Berlikum, Kuroda, Shantane. Mõni neist hõivab müügireitingute tipptasemel ridu, kuna neid hinnatakse teatud riikides kõrgelt - näiteks sort Kuroda Jaapanis, teised vastavad optimaalselt töötlemisettevõtete nõuetele (sordid Imperator ja Berlikum).
Turundus ja reklaam
Hollandi ettevõte Bejo, mis on aastaid tegelenud tõuaretuse ja seemnetootmisega ning müünud köögiviljaseemneid enam kui 45 riigis üle maailma, teeb porganditarbimise populariseerimiseks palju pingutusi. Ettevõte peab oluliseks sammuks sellel teel uute huvitavate toodete turule toomisel, mis on kiiresti saamas maailma erinevate piirkondade tarbijate seas nõudluse liidriks. Selliste uudsete omaduste hulka kuuluvad porgandi värvilised sordid ja hübriidid, samuti suupistete tootmiseks mõeldud porgandihübriidid (sealhulgas Mokum F1, Valge satiin F1, Pearl Hayes F1, Ibiza F1millel on oma iseloomulik magus maitse, särav porgandiaroom ja atraktiivne välimus).
Suupisteporgandid "Mokum F1"
- Hübriidi kasvuperiood on 120 päeva või rohkem.
- Nõutav taime tihedus hektari kohta on 5–9 miljonit seemet (täpne väärtus sõltub külviajast ja kasvatamiseesmärkidest).
- Soovitud suurusega tasandatud juurviljade saamiseks on vaja tihendatud ribakülvi.
- Turustatav porgand - kuni 15 cm pikkune ja 1-2 cm paksune.
- Märtsi alguse kultuurid kaetakse perforeeritud kilega (50 mikronit).
- Taimede kasvuperioodil tekkida võivate tolmutormide eest kaitsmiseks asetatakse porgandiridade vahele põhku 2-3 tonni / ha.
- Väetisi kasutatakse vastavalt mullanalüüside tulemustele.
- Seda tüüpi toote tootmiseks on vaja kerget liivast mulda.
- Hübriidil on väga magus maitse ja väljendunud aroom.
Aretusülesanded
Värskeks kasutamiseks ja töötlemiseks sobib lai valik Bejo porgandi sorte ja hübriide. Bejo porgandeid saab kasvatada ja töödelda igas kliimavööndis. Tootearenduse etapis võtab ettevõte arvesse kõigi tehnoloogiahelas osalejate soove: tootjatest lõpptarbijateni.
Haiguskindlus, lehtede kvaliteet, ühtlus, kuju, värv, juurviljade siledus ja säilivus on ranges valimisprotsessis peamised omadused. Bejo ülemaailmne aretusprogramm paneb suurt rõhku ka maitsele, värvusele ja toiteväärtusele.
"Meie sortidel on suurepärased esitlus- ja toitumisomadused," märgivad ettevõtte aretajad, "kuid me tahame saavutada veelgi suurema haiguskindluse. See parameeter muutub eriti oluliseks mahetootmise kasvu taustal, mida oleme viimastel aastatel näinud. "
Orgaanilised seemned. Orgaaniline suund on Bejo jaoks väga oluline. Sellest sai üks esimesi aretusettevõtteid, kes hakkas paralleelselt traditsioonilise tootmisega 90-ndate lõpus tootma maheseemneid. Bejo kasutab mahepõllundustoodete loomiseks laialdast geneetilist baasi ja uusimat tehnoloogiat, et luua kõrge saagikusega ja suurema resistentsusega sorte, toota kvaliteetseid seemneid ja ergutada innovatsiooni.
Kvaliteedinõuded... Pärast seda, kui porgandikasvatajad on välja töötanud uued täiustatud omadustega sordid, tuuakse sisse Bejo taimepatoloogia ja seemnete osakonnad, et kogu maailmas porgandikasvatajatele tarnitavad seemned oleksid terved ja kõrgeima kvaliteediga. Bejo taimepatoloogid selgitavad, et kõikjal maailmas toodetud seemnepartiid läbivad enne müüki jõudmist laia valikut erinevaid katseid. Bejo seemnelaborid pakuvad laias valikus modifikatsioone, sealhulgas desinfitseerimist, katmist ja idanemist. Viimane uuendus on Bi-Moxi seemnetöötlustehnoloogia, mis suurendab idanemisenergiat, stressitaluvust, stimuleerib taimede kasvu, mis lõppkokkuvõttes suurendab saagikust ja turustatavust. Bi-Mox on palju enamat kui põhiline seemnetöötlus, ”on teadlased veendunud.
Lisateave Bejo toodete kohta: www.bejo.ru
JSC "BEJO SEMENA", Moskva piirkond
Tel. +7 495 392 77 77
e-post: info@bejo.ru
OÜ "BEJO SEMENA ROSTOV", Rostovi oblast
Tel. +7 863 200 03 33
e-post: rostov@bejo.ru